陆机曰：“张骞为汉使外国十八年，得涂林。涂林，安石榴也。” ^〔1〕

《广志》曰：“安石榴有甜酸二种。”

《邺中记》云：“石虎苑中有安石榴，子大如盂碗，其味不酸。”

《抱朴子》曰：“积石山有苦榴。” ^〔2〕

周景式《庐山记》曰 ^〔3〕 ：“香炉峰头有大磐石，可坐数百人，垂生山石榴。三月中作花，色如石榴而小淡，红敷紫萼，烨烨可爱。” ^〔4〕

《京口记》曰 ^〔5〕 ：“龙刚县有石榴。” ^〔6〕

《西京杂记》曰有“甘石榴”也 ^〔7〕 。

【注释】

〔1〕《类聚》卷八六、《御览》卷九七〇及《本草图经》均引作陆机《与弟云书》，文同（“石”《类聚》作“熟”），惟“涂林”不重文，重文“涂林”是安石榴的异名，不重文则是地名。《本草纲目》卷三〇引《博物志》：“汉张骞使西域得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”安石国即安息国，在今伊朗东北部，张骞赴西域时为全盛期，领有伊朗高原全部及美索不达米亚“两河流域”。安石榴，即石榴，传说得自西域安石国，故名。

〔2〕此条不见今本《抱朴子》。积石山： 在青海东南部，延伸至甘肃南部边境。“苦榴”，各本同。《本草纲目》卷三〇“安石榴”说：“实有甜、酸、苦三种。《抱朴子》言苦者出积石山，或云即山石榴也。”前此之本草医书无苦石榴记载，李时珍也未必得见有“苦榴”这条的《抱朴子》，当是根据《要术》演为此说。惟石榴亦名“若榴”，“若”、“苦”二字相差极微，《要术》中每有彼此互误，“苦榴”是否“若榴”之误，已无可查证。

〔3〕《庐山记》： 各家书目不著录，书已佚。周景式，字里未详。惟《御览》卷九一〇“猴”引有周景式《孝子传》说“余尝至绥安县”云云，据胡立初就绥安置县时期考证，周当是南朝宋齐间人。庐山，即今江西庐山。

〔4〕《初学记》卷二八、《御览》卷九七〇都引到《庐山记》这条。“三月”，仅金抄如字，二书引同，他本作“二月”，太早，盖石榴入夏始花也。

〔5〕《京口记》： 《隋书·经籍志二》著录“《京口记》二卷，宋太常卿刘损撰”。但新旧《唐书》艺文志撰人均作“刘损之”，而《类聚》又引作刘祯，《御览》又引作刘桢，莫可究诘。书已佚。惟《京口记》可疑，也许是《襄国记》之误，见下注。

〔6〕《京口记》此条，类书未引，可疑。启愉按：“京口”，古城名，在今江苏镇江，为刘裕世居籍里。自刘裕称帝（宋武帝），京口遂成重镇，《京口记》乃记其里闾山川胜迹之书。《御览》引其记北固山，即在京口城北，“京口”不可能有属县“龙刚县”。且龙刚县始置于晋，属桂林郡（见《晋书·地理志下》），与京口根本不相干。《御览》卷九七〇引有：“《襄国记》曰：‘龙岗县有好石榴。’”与《要术》此条内容相同。襄国即今河北邢台，为后赵石勒所都，石虎迁都于邺，改为襄国郡。据《晋书·地理志》称，当时北方少数民族各国所建郡县，“并不可知”，《襄国记》和《邺中记》都是后赵的京都志，则后赵曾在襄国京畿建置有龙岗（刚）县，而史志不载，当亦为作史者所未审。“襄国”二字残烂后，很容易错成“京口”，怀疑《京口记》很可能是《襄国记》之误。

〔7〕《西京杂记》只有“安石榴”三字。

【翻译】

陆机说：“张骞作为汉使出使外国十八年，得到涂林。涂林（？），就是安石榴。”

《广志》说：“安石榴有甜酸两种。”

《邺中记》说：“石虎园林中有安石榴，果实有茶缸或饭碗那么大，味道不酸。”

《抱朴子》说：“积石山有苦榴。”

周景式《庐山记》说：“香炉峰顶上有一块坚厚而平的大磐石，可以坐几百人，上面长着山石榴，向下面斜挂着。三月中开花，颜色像石榴花，稍微淡些，红色的柎，紫色的萼，灿灿可爱。”

《京口记》说：“龙刚县有石榴。”

《西京杂记》说的〔上林苑中〕有“甘石榴”。

栽石榴法： 三月初，取枝大如手大指者，斩令长一尺半，八九枝共为一窠，烧下头二寸 ^〔1〕 。不烧则漏汁矣。 掘圆坑，深一尺七寸，口径尺。竖枝于坑畔， 环圆布枝，令匀调也。 置枯骨、礓石于枝间， 骨、石，此是树性所宜。 下土筑之。一重土，一重骨石，平坎止。 其土令没枝头一寸许也。 水浇常令润泽。既生，又以骨石布其根下，则科圆滋茂可爱。 若孤根独立者，虽生亦不佳焉。

十月中，以蒲、藳裹而缠之。 不裹则冻死也。 二月初乃解放。

若不能得多枝者，取一长条，烧头，圆屈如牛拘而横埋之 ^〔2〕 ，亦得。然不及上法根强早成。其拘中亦安骨石。

其 根栽者，亦圆布之，安骨石于其中也。

【注释】

〔1〕烧下头二寸： 《要术》对插条或接穗采用烧下头二三寸的方法有不少处。石榴的繁殖方法，现在也多采用扦插法。插条中贮藏营养物质的多少和动态，与插条的再生能力有密切关系，烧下头据说可以防止养分的走失，现在果农仍有采用者（烧截断的主根）。另外，可以防止微生物的侵害。

〔2〕圆屈如牛拘而横埋之： 将插条盘成一圈的横埋扦插法，现在叫“盘状扦插”或“盘枝扦插”，西北等地在繁殖石榴时仍有采用。

【翻译】

栽石榴的方法： 三月初，切取像拇指粗细的枝条，截成一尺半长，八九枝作为一窠，每枝都将下头二寸烧一下。 不烧的话，液汁就会漏掉。 在地里掘一个圆坑，一尺七寸深，口径一尺。拿枝条竖立在坑边缘， 环绕着坑周围布放插条，让它们排列均匀。 在插条中间放入枯骨和砾石， 枯骨和砾石，这是和树的生长习性相宜的。 然后填进土，筑实。一层土，搁一层枯骨砾石，到平坑口为止。 填进的土，让它盖没枝条上端一寸左右。 浇水，时常保持润泽。成活长出之后，又用枯骨砾石布放在根旁边，科丛就围成圆形，滋长茂盛可爱。 如果是一根孤枝单独插植的，就是成活了也长不好。

十月中，用蒲草或藁秆缠裹着保暖。 不缠裹便会冻死。 到二月初，再解掉它。

假如不能得到许多枝条的，可以取一根长枝条，也烧过下头，盘曲成圆形，像牛鼻圈一样，横埋在地里，也可以。然而不如上面方法的根系强壮和长成得早。圈里面也要放置枯骨和砾石。

如果斫取根蘖苗来栽的，也在坑里作圆形布置，中间放进枯骨和砾石。