兰香者〔1〕，罗勒也；中国为石勒讳〔2〕，故改，今人因以名焉。且兰香之目，美于罗勒之名，故即而用之。
韦弘《赋叙》曰〔3〕：“罗勒者，生昆仑之丘，出西蛮之俗。”
按： 今世大叶而肥者，名朝兰香也。
〔1〕杂香菜： 芫荽、罗勒、香薷都有“香菜”的名称。现在通指芫荽。《要术》是泛指，所谓杂项香菜，指芫荽、罗勒以外的香菜，下面《荏蓼》的紫苏、姜芥、薰葇和《种蘘荷芹
》的马芹子都是。
【翻译】
兰香：即罗勒（Ocimum basilicum），唇形科，一年生芳香草本。古时以其嫩茎叶作香菜供食。
石勒：羯族人，十六国时期后赵的建立者，在位15年。建都襄国（今河北邢台）。死后其侄石虎继位。不久国亡。
韦弘：《汉书·韦贤传》，贤次子名弘，官至东海太守。但各家书目无韦弘著述记载，恐未必是其人。此条类书亦未引。
兰香，就是罗勒；中国为了避石勒的名讳，所以改名兰香，现在人也就这样叫开了。而且兰香的名称，实际比罗勒还好，所以我也顺便用它了。韦弘《赋叙》说：“罗勒，生在昆仑的山丘，用它是西蛮的习俗。”〔思勰〕按： 现在有叶大而肥壮的，称为朝兰香。三月中，候枣叶始生，乃种兰香。早种者，徒费子耳，天寒不生。治畦下水，一…
〔1〕杂香菜： 芫荽、罗勒、香薷都有“香菜”的名称。现在通指芫荽。《要术》是泛指，所谓杂项香菜，指芫荽、罗勒以外的香菜，下面《荏蓼》的紫苏、姜芥、薰葇和《种蘘荷芹》的马芹子都是。
【翻译】
兰香：即罗勒（Ocimum basilicum），唇形科，一年生芳香草本。古时以其嫩茎叶作香菜供食。
石勒：羯族人，十六国时期后赵的建立者，在位15年。建都襄国（今河北邢台）。死后其侄石虎继位。不久国亡。
韦弘：《汉书·韦贤传》，贤次子名弘，官至东海太守。但各家书目无韦弘著述记载，恐未必是其人。此条类书亦未引。
兰香，就是罗勒；中国为了避石勒的名讳，所以改名兰香，现在人也就这样叫开了。而且兰香的名称，实际比罗勒还好，所以我也顺便用它了。韦弘《赋叙》说：“罗勒，生在昆仑的山丘，用它是西蛮的习俗。”〔思勰〕按： 现在有叶大而肥壮的，称为朝兰香。三月中，候枣叶始生，乃种兰香。早种者，徒费子耳，天寒不生。治畦下水，一…