食茱萸也;山茱萸则不任食。〔1〕
二月、三月栽之。宜故城、堤、冢高燥之处。凡于城上种莳者,先宜随长短掘堑,停之经年,然后于堑中种莳,保泽沃壤,与平地无差。不尔者,土坚泽流,长物至迟,历年倍多,树木尚小。
候实开,便收之,挂着屋里壁上,令荫干,勿使烟熏。烟熏则苦而不香也。
用时,去中黑子。肉酱、鱼鲊〔2〕,偏宜所用。
《术》曰:“井上宜种茱萸;茱萸叶落井中,饮此水者,无温病。”〔3〕
《杂五行书》曰:“舍东种白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”
又《术》曰:“悬茱萸子于屋内,鬼畏不入也。”
注释▾
山茱萸:山茱萸科,学名Macorcarpium officinalis
食茱萸:芸香科,学名Zanthoxylum ailanthoides,与花椒同属。果实为裂果,红色,味辛香,供食用。又名“
子”
鱼鲊:一种鱼肉中糁以米饭,经过乳酸发酵酿制成的荤食品,带有酸香味。卷九有《作鱼鲊》专篇,各种鲊全用茱萸调味。
此条与本节末尾引:此条与本节末尾引《术》文,类书均未引。此条中“温病”,金抄、明抄同,他本作“瘟病”。
翻译▾
这指的是食茱萸;山茱萸是不好吃的。二月、三月里移栽。宜于栽在旧城墙、堤岸、土丘等比较高燥的地方。凡是栽在城墙上的,先要随着需要的长短掘一条坑沟,搁着过一两年之后,再移栽到沟里。这样,沟里保住了墒,土也肥沃,与平地没有差别。不然的话,地土坚硬,水分也流失了,植株生长很慢很慢,经过许多年岁,树木还是小…